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阙里是毓圣之地，汉代之后，随着儒学地位的上升，孔子的祭祀也逐渐走出了祭祖、祭师的范畴，开始上升为国家祀典。至清代，祭祀的名目繁多，尤其是释奠的仪程繁琐而复杂。据统计，清代阙里孔庙释奠仪程有近40道，参祭人员上至正献官下至礼乐生，数量可达300多人。如遇皇帝亲临释奠，参祭人员会更多，最多时达1600余人。为了确保祭祀流程的顺畅、仪文可观，正祭前的各项准备工作就尤为重要。本文依据《孔府档案》，对清代阙里孔庙释奠前的各项仪程进行梳理、考证，以再现当时祀孔之盛况。

一 正祭前十日

正祭前二十日。阴阳学官按照惯例会择取吉日，标明“某日丁，某例应行释奠”报明衍圣公府。衍圣公府接报后，票行孔氏族人、属官、四氏学、教授等官，告知释奠日期及职责。乾隆十四年（1749）二月丁祭大典，牌司乐官：“照得丁祭大典，祭品固宜丰洁，而乐舞尤宜整齐庶足，以昭诚敬。兹丁祭在迩，合饬谕知。为此，牌仰署司乐官照牌事理，即便谕知各生，至期齐集庙庭，严肃供事，毋违?！盵1]牌执事官孔兴龢等：“各员务须振刷精神，勤谨供职。凡遇朔望以及祭祀之期，悉行赴庙供事。本府仍设簿稽查，倘有怠惰仍前，拖故不到者，本府惟立即咨参，决不宽贷，毋谓本府言之不早也?！盵2]

牌司乐官为丁祭事

正祭前十五日。百户官开始备办祭品，衍圣公着公服并率领各官对备办情况进行检视。对祭品的备办也有严格的要求，数量上要品类丰富，质量上要新鲜洁净，以彰显献祭者的“用申敬礼”。雍正十二年（1734）十一月三十日，云南学政吴应枚曾就文庙祭品、祭器等三款上疏朝廷，称：“文庙祭品固应从丰，而祭器尤宜致慎。请嗣后府州县学祭器、乐器等件，有未能全备者，该地方官查明，据实详报。督抚照原设额数备齐，府州县离任时，造入交盘册内一体出结，交与教官敬谨收贮?；蛴兴鸹?，详明各地方官，协同修补。”[3]十二月初二日，雍正帝便令礼部通行直隶各省遵行。

祭品的督察也是祭祀前的重要内容，比如数量的多少、品质的好坏等，都是验祭官督察的重点。按定例，阙里孔庙释奠用牛、羊、猪三牲，其中牛去毛后足100斤，猪去毛后足70斤，羊去毛足30斤。乾隆四十八年（1783）六月，监祭官孔继汾在查办祭品时，发现管勾官邵天爵承办的祭品，“羊、豕尽属瘠瘦，庶品亦皆俭薄”，后赴神庖、神厨查验，发现猪、枣、栗、芹等均比定例少。为此，衍圣公府饬令其“嗣后，恭办牺牲、祭品务须悉遵原定章程……倘再有丝毫染指或推诿，吏役贻误祀典，定即参革，追悔无及。凛之！慎之！”[4]

牌管勾邵天爵为恭办牺牲祭品事

被选中的牺牲要精心呵护，用温水洗涤，所司要每日刷试，以保洁净。谷物、菜蔬等也要分类储藏，保持新鲜、洁净。在此，衍圣公府还要在仰高门张榜，对祭祀相关事宜进行告示。榜式为：照得本年囗月囗日丁囗致祭至圣先师，合先出榜晓谕。凡与祭、分献、陪祀、供事等官及执事、宗族人员，俱于囗日为始，依例斋戒，临期各易新洁祭服，照榜开执事行礼，毋得故违，有误大典，不便。须至榜者。

正祭前十日。各官按牌内事理，进行礼乐器清点、圣庙维修、乐舞演习等。百户官、司乐官派正身清点祭祀所用礼乐器，并造具清册，有缺则补，有损则修，确保祭器整洁完备。嘉庆十七年（1812）三月，衍圣公府派油画匠王景山负责修补圣庙乐器，包括楹鼓1座连架、琴桌6张、敔1座、籥笛箫2件、应鼓1架连座、足鼓1架连座、柷1座、麾旛2杆、钟架1座、大立柜1个。鸣礼、引赞、乐舞等也需加紧演习，由教习在诗礼堂和金丝堂分别指导，司乐官负责督察，务期礼仪娴习、音律纯熟。衍圣公还要亲自前往考验，“如有技艺生疏者，将该生扣除，另行选补，其学长、教习并予处究?！盵5]百户官率领庙户正身，每日赴庙庭打扫，对需要修整、修饰的地方及时处理，务令干爽、清洁、平整。遇有皇帝亲祭时，圣庙的兴修会提前，以达到“美轮美奂，以壮观瞻”的效果。所有执事人员均须按职责行事，有违祀典者要被责?；虺飧??？滴醵迥辏?686）五月，宁阳县乐舞生郑变富等人未按期赴庙供事，衍圣公府手本兖州府，令其提查，后因告病才被免于责罚。道光三年（1823）五月，四氏学生员孔广材于释奠望燎位时，不遵礼法，“肆行坐卧，屡饬不起”，被戒责二十。

二 正祭前五日

正祭前五日。衍圣公府要发各类牌示、票式、告示，完成填榜、写祝、造册等事宜。牌示悬挂在孔庙同文门，牌式为：“凡与祭官员、执事人等，各照后开日期、时刻伺候行礼，勿误。特示。计开：某日寅时送榜，辰时送祝，午时戒誓，申时斋宿。某日午前观礼，午后听乐。某日寅时迎牺牲，辰时迎粢盛，午时习仪，申时省牲，戌时视膳。”[6]因祭祀频繁，给各员的票、张贴的告示、榜式等也有一定的程式。

1.给与祭乡绅票式，前期五日刷。票式：“照得囗月丁期临迩，例取本族乡绅分献陪祀。为此，票仰家庭速差伴役，遍传族绅。除老病服制逮出不开外，其余全送职名，以便填榜，勿误?！盵7]

2.取执事生员票式，前期五日刷。票式：“照得囗月丁期临迩，例取四氏生员供应执事。为此，票仰四氏学官吏，速将本学廪增附生员，除告病、丁忧、游学不开外，其余全送知名以便填榜，勿误。须票?！盵8]

3.委提调官票式，前期五日刷。票式：“为祭祀事。照得仲囗释奠，届期一应典礼需员总领稽查。为此，票委该员等充提调官，所有应行典礼及应需物件、应用人役、该员等务须敬谨稽查，毋致临期贻误，取咎未便。须票。”

4.斋宿告示，前期五日张贴。样式：“为祭祀事。照得本年囗月囗日丁囗，例应释奠大成至圣先师孔子，合行告示与祭官员人等，自囗日为始，散斋二日，各宿别室。致斋一日，同宿斋所，不得临期失误。须至告示者?！盵9]

5.戒誓告示，前期五日张贴。样式：“为祭祀事。照得本年囗月囗日丁囗，例应释奠大成至圣先师孔子，合行告示与祭官员人等，于囗日午时齐集庙庭，一体戒誓，不得临期失误。须至告示者?！盵10]

6.催榜祝事宜送祝票式：“照得囗日寅时迎榜，辰时送祝，事关大典，恐有遗错。为此，票仰诗礼堂提调官，照单开执事人员及应用器皿等项，速催齐备，以便行礼。如有失误，取咎未便。须票?！盵11]

催习仪票式

三 正祭前三日

正祭前三日，衍圣公府要在寅时张榜，把孔庙各处祭祀的重要事宜通晓所有参祭人员，以便办好祭祀大典。大成殿、两庑、寝殿、启圣王殿、启圣王寝殿、后土祠、崇圣祠都有固定的榜式，根据《孔府档案》5179卷的记载，大成殿和启圣殿的榜式如下：

大成殿榜式：为祭祀事。照得本年囗月囗日丁囗，例应释奠大成至圣先师孔子，凡与祭分献、陪祭、供事等官及执事、宗族人员，合行预先出榜晓谕，俱于本月囗日为始，依例斋戒，临期各易新洁祭服，照榜行礼，毋得知而故违，有误大典不便。须至榜者。

启圣殿榜式：为祭祀事。照得本年囗月囗日丁囗，例应致祭启圣王，凡祭分献、陪祭、供事等官及执事、宗族人员，合行预先出榜晓谕，俱于本月囗日为始，依例斋戒，临期各易新洁祭服，照榜行礼，毋得知而故违，有误大典，不便。须至榜者。

为了祭祀的庄重，祭前各项仪注也是重点。寅时迎榜，其仪注：填好的榜先在印堂用印，用印讫，填榜官跪捧起，安置于彩楼，鼓吹仪仗，由孔府正门出，至快睹门，由礼乐生引导，自孔庙正门入，至奎文阁前，咏歌生唱：“迎榜！”榜祝生跪接。唱：“悬榜！”钟鼓齐鸣，粘于同文门墙壁上。

辰时迎祝，其仪注：写祝官在印堂写祝讫，捧起，安置于彩楼，鼓吹仪仗，由孔府正门出，至快睹门，礼乐生导引，入孔庙正门，至奎文阁前，咏歌生唱：“迎祝！”榜祝生跪接。唱：“奉祝！”鼓钟齐鸣，供于案上。

午时戒誓，其仪注：与祭官员人等齐集参同门，宣读生唱：“排班！”“班斋！”斋戒生曰：“读誓辞！”鼓钟齐鸣。一时，顷取誓牌。讫，宣读生唱：“跪！叩头！再叩头！三叩头！平身！悬戒牌！”奏差官取戒牌，悬于参同门。宣读生唱：“给斋牌！”斋戒生依次宣读，正字三号（正献官领），分字十六号（分献官领），陪字十九号（陪祭官领），供字二十二号（供事官领），牙字牌共六十号，学字二百五十号（四氏学领），庭字二百号（家庭领），立字二百号（典仪官领），成字二百五十号（协律官领），竹牌九百号，疱字二十号（掌囗官领，厨字二十号（司馔官领）。

申时斋宿。

四 正祭前二日

正祭前二日。巳时观礼，其仪注：引导礼生自斋宿所引正献、陪祭、执事等官齐集诗礼堂，以次叙揖列座，讫，典仪官送点册，依次点学长、班长、礼生等。点毕，依次参谒行礼。各演结束后，门子开礼器库，礼生陈设礼器，验查数目与损坏情况，铺排人负责清洁。洁后，入礼器库。各官叙揖，引导生各引入斋宿所。

未时听乐，其仪注：引导礼生自斋宿所引正献、陪祭等官齐集金丝堂，以次叙揖。协律官送点册，依次点学长、部长、部乐生、门子。点毕，依次参谒行礼。各部乐生演习乐章。演毕，门子开乐器库，收发生和设悬生搬出乐器，查验数目与损坏情况。清洁修制后，入乐器库。各官叙揖，引导生引入斋宿所。

从正祭前二日，与祭官员要致斋，不饮酒，不吃葱韭等含有异味食物，不看病人，不吊丧，不理刑名，不筵宴，不作乐，不与妇人同处，有残疾、疮气、孝服并灸艾未痊及生痛毒之人，不参加斋戒、祭祀。

五 正祭前一日

正祭前一日。寅时迎牺牲，其仪注：管勾送牺牲至仰高门，各系栅栏上。引导礼生引与祭官员至仰高门序立。礼生唱：“选牲！”掌宰官选肥腯者，如数留，讫，礼生唱：“涤牲！”宰人各以水拂涤洁净。太宰被以绣辔系韁策以彩鞭，羊、鹿、兔等各盛以朱笼，鱼盛以净桶，龙旗红杖开导，礼生、乐生前导，宰牲人易净衣，执鸾刀自正门入，用者自傍门入，官员分东西两阶从行，送入神庖。送毕，引导生引入斋宿所。

辰时迎粢盛，其仪注：百户送粢盛于快睹门，各陈于栅内。引导礼生引与祭官员至快睹门序立，礼生唱：“点视丰洁！”司馔官命膳夫检验美恶、称量多寡，各识以锦标，覆以纱笼，用长案抬入，龙旗红杖开道，礼生、乐生前导。司馔官率膳夫易净衣后，从正坛用者由正门入，东西坛用者由傍门入，官员分东西阶送入神厨。送毕，引导生引入斋宿所。

午时习仪，由提调官统一协调，按照释奠仪注演习。先是执事各官按照祭位顺序于奎文阁前设坛，正献、分献等官员由礼生引导，出斋宿所，至坛位前立，按照释奠仪注演习行礼。演毕，各官仍入斋宿所。

申时省牲，其仪注：引导礼生引与祭官员至神庖，礼生唱：“省牲！”各官至香案前序立。宰人跪禀宰牲，遂用鸾刀宰太牢，讫，取毛血盛碟内，掌宰官供案上，各少牢，俱依次宰。讫，各以毛血碟供案上。乐生奏乐，掌宰官以红端赏宰人，留省牲生二人，专视宰割。各官仍入斋宿所。

酉时给烛。除了孔庙各处应需蜡烛外，衍圣公府也会给与祭人员分发散油和蜡烛，以供祭祀照明之用。乾隆三十四年（1769）二月，据百户官姜玉櫆造具《孔庙祭祀岁需清册》，四祭应需：头号烛四对、二号烛四十八对、三号烛五十二对、四号烛二百三十六对、五号烛三十六对、六号烛六百二十八对、七号烛六百九十六对。其中每祭：族人七号烛三十对，四氏学生员七号烛五十对，县学生员七号烛五对，礼学学长六号烛二对，礼学教习七号烛四对，乐学学长六号烛四对，乐学教习七号烛十二对，琴瑟燈六号烛四对，钟磬燈六号烛二对，袍服箱七号烛二对，箫笛箱七号烛一对，张氏后裔六号烛一对、七号烛一对，看榜正身七号烛一对。

戌时视膳。引导礼生引与祭官员至神厨，礼生唱：“视膳！”各官至香案前序立，膳夫依次取太羹、黍稷、笾豆等各一勺，置于盘内。唱：“进馔盘！”司馔官在前，礼生在后，各捧馔盘，礼乐生引导入庙，敬供案上。视毕，各官仍归斋宿所。

陈设。主要是祭祀场景的布置，包括御赐曲柄伞、祭器、祭品、乐器的摆放，主要由执伞官、典籍官、协律官、陈设礼生、设悬乐生负责。

验祭。监祭官着公服赴孔庙查验各坛祭品，并依照清册清点，有不洁净之处，责令庖厨立刻更换。

点榜。一更，初验疱字号，三点验厨子号，四点验人字号，五点验夫字号。二更，一点验立字号，二点验成字号，三点验庭字号，四点验学字号，五点验观字号。三更，一点验办、卫、役、从四字号，二点验正、分、陪、供四字号，三点入庙行礼。入庙时，所有与祭人员均须持各自斋牌。斋牌分五种，包括：牙牌四样，共六十号，其中“正”字长花牙牌三号，“分”字长素牙牌十六号，“陪”字圆花牙牌十九号，“供”字圆素牙牌二十二号。竹牌四样，共九百号，其中“学”字长花竹牌二百五十号，“庭”字长素竹牌二百号，“立”字圆花竹牌二百号，“成”字圆素竹牌二百五十号。木牌四样，共二百四十号，其中“疱”字长花木牌二十号，“厨”字长素木牌二十号，“人”字圆花木牌一百号，“夫”字圆素木牌一百号。漆牌四样，共二百号，其中“观”字长花漆牌二十号，“辨”字长素漆牌二十号，“卫”字圆花漆牌四十号，“从”字圆素漆牌一百二十号?；ɡ婺九埔谎捕俸?。以上五项共发出牌子一千六百号。对于不能按时参加祭祀人员要事先申明缘由，无故不到者要被责罚或斥革。

更衣。鼓工鸣鼍鼓三声，阴阳官报子时，正献、分献各官由礼生引导，入诗礼堂更换祭服?；槐希眯蛄?。

序爵。更衣讫，赞相唱：“序爵！”与祭各官及族人等依次序立。

署名。太祝、太史生及各坛祝生，依次将祝安于案上，正献官、摄献官分别将名署于祝文上。

序昭穆。赞相唱：“入庙行礼！”正献官以下依序出诗礼堂，至杏坛前，分东西两班序立，生员、族众将十代人按照昭穆顺序牌立。

践位。与祭各官拜位均按品设在大成门内。丁祭朔望拜位式：公爷，少公爷；东班依次为三品等官，百户、四品等官，五品等官，管勾、司乐、典籍、林庙举事、族长、七品执事官，八品等官，学录、教授、九品等官，户头、户举，族人；西班依次为各博士、曲阜县，儒学，典史，奉祀生员、儒学生员。

一切准备就绪，孔庙丁祭就进入了正式的释奠仪程，先初献，再亚献，再终献。释奠结束后，还要在金丝堂举行宴享，以让与祭官员享受鬼神的福祐。

六 小结

清代阙里孔庙释奠前的仪程繁琐而有序，隆重而壮观,至诚至敬。对衍圣公府来说，办好祭孔活动，既是荣耀也是职责；对朝廷来说，既是彰显对孔子及儒学的尊崇，也是国家祭礼文化的重要体现。