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1月7日，是中国的传统节日——腊八节。在民间，腊八节有许多传统的习俗，比如喝腊八粥、腌制腊八蒜、施粥奉粥......让我们通过档案古籍，一起来看被誉为“天下第一家”的孔府是如何过腊八节的吧！

 喝腊八粥

据《东京梦华录》记载，北宋时寺院“并送七宝五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’，都人是日各家以果子杂料煮粥而食”。不仅寺院，民间也吃腊八粥，此俗相当流行。到了明清时期，食腊八粥的风俗更深入到了农村，进一步普及。

孔府的腊八粥分为粗细两种，粗粥是由大米、肉片、白菜、豆腐等熬制，分给府内当差役人喝，每人还发一斤馒头；细粥用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成，粥面上再放上用山楂雕刻的粥果，主要供内宅主人与上供使用，或赠送近支本家。糯米、大枣、板栗性补，寒冬食之，增强身体抵抗力，有益健康。

孔府档案·腊八粥所用食材清单

祭祀奉粥

《礼记》中有载：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”腊月是辞旧迎新，新旧交替，照例要举办祭祀来报答神灵的庇佑，同时祈祷来年风调雨顺，五谷丰登。因此腊八节也有祭祀神灵和祖先的传统。在腊八节，孔府除了煮食腊八粥，也会在府内报本堂、慕恩堂等多处供奉腊八粥。

 大庄花市

腊月初八在曲阜西郊大庄有花市，专卖妇女头饰，或称花市又称花棚。大庄历史上是孔府的官庄，届时北京、天津制花业，纷纷来大庄设点。他们所制多为绢花、绒花，技艺精巧，闻名遐迩。绢花是一种用各种颜色的丝织品仿制的花卉，能做房间庭院的点缀，也可以作为头饰供女性佩戴。

明插花头饰

而当地居民则以纸作原料，然后沾蜡制成，这种花远销各府州县。多为农村孩子佩带，更广泛的用途是作为除夕祭祖供品的装饰。

大庄花市自腊八开市持续十天，前来采购绢花的人络绎不绝，鲜艳的绢花也为春节增添了喜庆的氛围。

孔府档案·曲阜城西大庄花行年例集会交易给示保护

“小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，熬几天，哩哩啦啦二十三......”腊八一过，农历新年也快到了，“年味儿”越来越深，人们开始为了新年而准备和忙碌。

喝一碗腊八粥，热烘烘、暖洋洋地度过岁末，期盼新年的到来！