粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。粮食霉烂发臭,鱼和肉腐烂,都不吃。食物颜色难看,不吃。气味难闻,不 吃。烹调不当,不吃。不到该当吃食的时候,不吃。不是按一定方法砍割的肉, 不吃。没有一定调味的酱醋,不吃。席上肉虽然多,吃它不超过主食。只有酒不限量,却不至醉。买来的酒和肉干不吃。吃完了,姜不撤除,但吃得不多。(译文选自 《论语译注》, 杨伯峻译注,中华书局, 2017.8)
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